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Colette Dike adore l’avocat et le décline sous toutes ses formes : vous allez avoir faim avec son Instagram gourmand !

N'existe-t-il d'ingrédient plus raffiné que l'avocat ? La blogueuse culinaire Colette Dike alias Food Deco utilise ce fruit d'exception pour agrémenter ses assiettes, et le résultat est magnifique.

La blogueuse foodista Colette Dike découvre l'avocat pendant sa grossesse. C'est ainsi que débute une belle histoire d'amour culinaire : la jeune femme, très inspirée, cuisine presque l'intégralité de ses plats avec de l'avocat et fait partager ses incroyables assiettes sur Instagram.

À mi-chemin entre mets gourmands et œuvres d'art, les plats de Colette Dike ont séduit près de 100 000 fidèles. Et l'histoire n'est pas près de se terminer. 

1. Rondelles d’avocat, pétales de rose sur gaufre de riz soufflé.


2. Toasts à l’avocat et œufs brouillés.


3. Avocat sur lit de pita, bleuet et chèvre frais.


4. Œufs et avocat entre deux tranches de pain.


5. Tagliatelles d’avocat et radis blancs.


6. Sashimi rose, avocat et sésame noir.


7. Avocat garni avec salade aux œufs.


8. Tartines à l’avocat.


9. Burger d’avocat au maïs, salade, tomate, feta et sésame.


10. Œufs au plat et rondelles d’avocat.


11. Sandwich au brocoli, au pesto et à l’avocat.


12. Ceviche de morue à l’avocat et câpres.


13. « Truffe » à l’avocat avec son cœur au chèvre frais et crumble au bacon.


14. Salade césar, pois chiche, œufs durs et avocat.


15. Smoothie à l’avocat.

Source : Food Deco

Par Badoit le Jeudi 6 Avril 2017

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